De oorsprong en betekenis van de toost “Arriba, abajo, al centro, y adentro”
Wie in Spanje een drankje doet met vrienden, familie of collega’s, hoort vroeg of laat de bekende toost: “Arriba, abajo, al centro, y adentro.” Het is een vrolijke uitdrukking die vaak wordt gebruikt bij feestjes, borrels en gezellige momenten aan tafel.
Letterlijk betekent het:
Arriba – omhoog
Abajo – omlaag
Al centro – naar het midden
Y adentro – en naar binnen
Tijdens de toost bewegen de deelnemers hun glas mee: eerst omhoog, dan omlaag, daarna naar het midden, en tot slot wordt er gedronken.
Waar komt deze toost vandaan?
De exacte oorsprong van deze Spaanse toost is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk komt de uitdrukking voort uit oude Spaanse en Latijns-Amerikaanse drinktradities, waarin samen drinken niet alleen gezellig was, maar ook een ritueel moment van verbinding.
Door de jaren heen is de toost vooral populair geworden als speelse en herkenbare manier om samen het glas te heffen. Inmiddels kennen veel Spanjaarden én buitenlanders in Spanje deze zin, juist omdat hij makkelijk te onthouden is en meteen sfeer brengt.
Wat betekenen de woorden?
De woorden worden vaak letterlijk gebruikt, maar ze kunnen ook symbolisch worden uitgelegd.
Arriba verwijst naar boven: naar de hemel, het goede, het hogere of simpelweg naar het begin van de toost.
Abajo wijst naar beneden: naar de aarde, de basis, de wortels en alles waar we op staan.
Al centro brengt het glas naar het midden: naar de mensen om je heen, de groep, de vriendschap en het gezamenlijke moment.
Y adentro betekent letterlijk “en naar binnen”. Dat is het moment waarop de toost wordt afgesloten en iedereen een slok neemt.
Meer dan alleen drinken
“Arriba, abajo, al centro, y adentro” is meer dan een grappig zinnetje voor bij een drankje. Het is een klein sociaal ritueel. Iedereen doet mee, iedereen beweegt hetzelfde en iedereen deelt hetzelfde moment.
Juist daardoor past de toost goed bij de Spaanse manier van samenkomen. Eten, drinken en praten zijn in Spanje vaak sociale gebeurtenissen. Een toost als deze maakt het moment luchtig, vrolijk en gezamenlijk.
Populair bij buitenlanders in Spanje
Voor veel buitenlanders die in Spanje wonen of op vakantie zijn, is dit een van de eerste Spaanse zinnen die ze leren. De zin is eenvoudig, ritmisch en direct te gebruiken tijdens een feestje of etentje.
Soms bestaan er varianten waarbij mensen op het einde hun armen kruisen of extra bewegingen toevoegen. Dat kan leuk zijn in een informele setting, maar de klassieke versie blijft eenvoudig: glas omhoog, glas omlaag, glas naar het midden en daarna drinken.
Kortom: “Arriba, abajo, al centro, y adentro” is een vrolijke Spaanse toost die draait om samen zijn, vriendschap en het vieren van het moment.
