Mercadona uitgeroepen tot een van de meest innovatieve supermarktketens van Europa
De Spaanse supermarktketen Mercadona is opgenomen in de ranglijst van meest innovatieve bedrijven van Europa. In het nieuwe rapport van Fortune staat Mercadona op de eerste plaats binnen de Spaanse distributiesector en op de achtste plaats binnen de Europese retail- en distributiecategorie.
In de algemene ranglijst van 300 Europese bedrijven eindigt Mercadona op plek 148. Daarmee stijgt de supermarktketen flink ten opzichte van vorig jaar, toen het bedrijf nog op plaats 245 stond.
Innovatie achter de schermen
De hoge notering heeft niet alleen te maken met wat klanten in de winkel zien. Fortune kijkt vooral naar hoe bedrijven intern werken: processen, digitale systemen, logistiek, productontwikkeling en de manier waarop vernieuwing binnen het bedrijf wordt toegepast.
Bij Mercadona draait innovatie vooral om voorraadbeheer, prijsbeheer, logistiek, online bestellen en samenwerking met leveranciers. Voor klanten betekent dat in de praktijk beter gevulde schappen, minder ontbrekende producten en betrouwbaardere leveringen.
Ook online winkelen wordt efficiënter
Voor online klanten zit de vooruitgang vooral in nauwkeurigere voorraadinformatie en betere bezorgplanning. Bestellingen sluiten daardoor vaker aan op wat daadwerkelijk beschikbaar is, waardoor er minder producten ontbreken of vervangen moeten worden.
Vooral in grote steden en drukke kustgebieden, waar de vraag naar online boodschappen sterk is gegroeid, is die betrouwbaarheid belangrijk. Daar moet het systeem goed kunnen inspelen op pieken in de vraag, bijvoorbeeld tijdens vakantieperiodes.
Vier pijlers van vernieuwing
Mercadona werkt volgens Spaanse media met een eigen innovatiemodel dat draait om vier onderdelen: productontwikkeling met feedback van klanten, digitalisering van processen, samenwerking met sociale organisaties en open samenwerking met externe partners.
Ook de logistieke centra spelen een belangrijke rol. Die zorgen ervoor dat winkels regelmatig worden bevoorraad en dat fysieke winkels en online bestellingen beter op elkaar worden afgestemd.
Wat betekent dit voor klanten?
Voor de gewone klant zijn de veranderingen misschien niet altijd spectaculair zichtbaar. Het gaat niet om opvallende nieuwe winkelconcepten, maar om praktische verbeteringen: producten die vaker op voorraad zijn, kortere wachttijden, betere bevoorrading en een betrouwbaarder online bestelproces.
De erkenning laat vooral zien dat innovatie in de supermarktsector steeds meer draait om slimme logistiek, data, digitalisering en efficiëntie. Mercadona lijkt daarin binnen Spanje een leidende positie in te nemen.
