Estepona deelt dit weekend 350 kilo gratis sardines uit tijdens ‘La Gran Espetada’

Estepona deelt dit weekend 350 kilo gratis sardines uit tijdens ‘La Gran Espetada’

Liefhebbers van de typische Andalusische sardinespies kunnen zaterdag 5 september terecht in de vissershaven van Estepona. Tijdens ‘La Gran Espetada’ wordt maar liefst 350 kilo sardines gratis uitgedeeld aan bezoekers.

Het evenement begint om 20.00 uur op de esplanade bij de visserswijk, naast de golfbreker van de haven. De sardines worden ter plekke op traditionele wijze aan lange spiesen geregen en boven een houtvuur geroosterd. Bezoekers kunnen de beroemde espetos de sardinas gratis proeven.

Eerbetoon aan een traditie van de Costa del Sol

Met het evenement wil de gemeente Estepona aandacht vragen voor een van de bekendste culinaire tradities van de provincie Málaga. Het bereiden van sardines op een spies boven open vuur wordt al generaties lang langs de kust gedaan en is inmiddels uitgegroeid tot een belangrijk onderdeel van de lokale cultuur.

Volgens de gemeente verdient deze manier van vis bereiden erkenning als cultureel en gastronomisch erfgoed van de Costa del Sol.

Vier bekroonde ‘espeteros’

Voor de bereiding van de sardines zijn vier ervaren en bekroonde espeteros uitgenodigd: Miguel León, Alfonso Marín, Miguel Saint en Nicolás Joaquín Gavín. Zij hebben allemaal prijzen gewonnen tijdens wedstrijden waarbij de traditionele bereiding van espetos centraal staat.

Tijdens het evenement laten zij zien hoe de vis wordt gespietst en boven het houtvuur wordt geroosterd.

Muziek en benefietbar

Naast de gratis sardines is er ook muziek van een dj. De broederschap Nuestra Señora del Carmen Coronada verzorgt een benefietbar waar bezoekers tegen betaalbare prijzen eten en drinken kunnen kopen. De opbrengst daarvan gaat naar de activiteiten van de organisatie.

Praktische informatie

Wat: La Gran Espetada
Waar: vissershaven van Estepona, bij de visserswijk en golfbreker
Wanneer: zaterdag 5 september 2026
Aanvang: 20.00 uur
Entree: gratis
Sardines: ongeveer 350 kilo wordt gratis uitgedeeld

Voor wie dit weekend aan de Costa del Sol verblijft, is het daarmee een mooie gelegenheid om een van de bekendste culinaire tradities van Málaga van dichtbij mee te maken.

Vergelijkbare berichten