Verse boodschappen in Spanje fors duurder: prijzen stijgen met bijna 6 procent
Wie in Spanje regelmatig verse producten koopt, merkt het steeds duidelijker aan de kassa. Fruit, groenten, vlees en vis zijn in september gemiddeld 5,8 procent duurder geworden dan een jaar geleden. Daarmee stijgen de prijzen van verse levensmiddelen aanzienlijk sneller dan die van bewerkte voedingsmiddelen.
Groot verschil tussen verse en bewerkte voeding
Terwijl onbewerkte voedingsmiddelen bijna 6 procent duurder zijn dan vorig jaar, stegen de prijzen van bewerkte voedingsmiddelen met ongeveer 1,5 procent. Verse producten worden daarmee momenteel bijna vier keer zo snel duurder.
Vooral verse producten zijn gevoelig voor veranderingen in oogsten, weersomstandigheden, transportkosten en energieprijzen. Daardoor kunnen de prijzen van groenten, fruit, vlees en vis sterker fluctueren dan die van producten die langer houdbaar of industrieel verwerkt zijn.
Inflatie in Spanje loopt op naar 4,9 procent
Niet alleen de boodschappen worden duurder. Volgens voorlopige cijfers van het Spaanse statistiekbureau INE kwam de jaarlijkse inflatie in september uit op 4,9 procent. In augustus bedroeg deze nog 4,3 procent.
Het is daarmee het hoogste inflatieniveau sinds februari 2023. Volgens het INE spelen vooral de hogere prijzen van brandstoffen en smeermiddelen voor voertuigen een belangrijke rol. Ook pakketreizen droegen bij aan de stijging, doordat deze minder sterk in prijs daalden dan in dezelfde periode vorig jaar.
De zogenoemde kerninflatie, waarbij energie en onbewerkte voedingsmiddelen buiten beschouwing worden gelaten, steeg eveneens. Deze kwam in september uit op 3,1 procent, tegenover 2,9 procent een maand eerder.
Dagelijkse boodschappen steeds duurder
Voor huishoudens betekent de ontwikkeling dat vooral de dagelijkse aankopen van verse producten steeds zwaarder op het boodschappenbudget kunnen drukken. Wie veel verse groenten, fruit, vlees of vis koopt, merkt de prijsstijging daardoor waarschijnlijk sterker dan iemand die relatief veel houdbare of bewerkte producten koopt.
De cijfers over september zijn voorlopig. Het INE publiceert later de definitieve en meer gedetailleerde gegevens, waarmee duidelijker wordt welke afzonderlijke producten het sterkst in prijs zijn gestegen.
